Hallo und herzlich willkommen in meiner kleinen, feinen Welt der Koch-Leidenschaft!
Ja, ich bin Hobbyköchin aus Leidenschaft, und das eigentlich schon ziemlich lange.
Begonnen hat alles mit einer kindlichen Neugierde im Alter von 4 oder 5 Jahren, als ich – so wie es vermutlich vielen Kindern ergeht – immer und immer wieder versuchte, an Mamas und Omis Schulter vorbeizulinsen, um zu erfahren, was denn da Großartiges passierte. Dass ich immer mitkochen wollte, stand natürlich außer Frage. Aber dass sich aus diesen ersten Versuchen später einmal ein großes Hobby entwickeln würde, stand damals noch in den Sternen.

Apropos Sterne: Sterneküche für Hobby-Köche. Zu hoch gegriffen? Ich sage: nein! Jeder kann kochen – solange Freude und Leidenschaft eine große Rolle spielen, wird immer etwas Wundervolles dabei herauskommen!

Eure Schlemmer-Julia

PS: Ich freue mich immer über eure Kommentare, seien es eigene Geschichten aus eurer Küche, Rezeptewünsche und -anregungen oder nur ein kurzes Hallo, wenn ihr hier vorbei schaut!

 Juli 2016: Schlemmen in der Südsteiermark
Juli 2016: Weinverkostung auf Mauritius