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Artikel mit dem Schlagwort ‘Frühstück und Brunch’

Polentagratin mit Pilzen und Mozzarella

  • 9. Mai 2017
  • 1 Kommentar

Meine neue Lieblingsbeilage ist Polenta. Das wusstet ihr schon. Seit gestern. Und deswegen möchte ich euch noch so ein tolles Gericht zeigen, das Polenta als Basis hat. Geht es euch auch manchmal so, dass ihr … Weiterlesen

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Kräuteromelette mit geschmortem Gemüse und Weichkäse

  • 15. März 2017
  • 3 Kommentare

Liebe Freunde des guten Essens! Es ist Samstag Vormittag. Mein lieber Mitesser und ich sind nach ausgiebigem Geburtstagfeiern am Vorabend so richtig ausgehungert und brauchen erst einmal eine ordentliche Stärkung. Normalerweise würden nun die klassischen … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Rote Rübe mit Feta, Vogerlsalat und Pinienkernen

  • 15. September 2016
  • 2 Kommentare

Meine liebe Schwester ist eine richtig große Hobbygärtnerin. Denn sie hat einen so schönen, großen und besonderen Garten, in dem alles gut wächst und gedeiht und sie dementsprechend viel zu ernten hat. Und weil sie … Weiterlesen

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Smoothies

  • 14. September 2016
  • 3 Kommentare

Liebe Smoothie-Fangemeinde! Diese pinken und grünen und orangenen und gelben Frucht- und auch Gemüsebomben sind wahrlich ein Hingucker! Als ich mich zum ersten Mal d’rüber traute, war ich noch vorsichtig mit der ein oder anderen … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Eier im Schälchen mit Erdäpfeln und Speck

  • 31. August 2016
  • 3 Kommentare

Ich liebe Erdäpfel. Mein lieber Mitesser würde sagen: Ich liebe Kartoffel. Nun ja, unsere unterschiedlichen Sprachen sollen unserem Hunger nicht im Wege stehen. Wir verstehen uns: Egal ob Erdäpfel oder Kartoffel – wir beide lieben … Weiterlesen

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Schinken-Kren-Röllchen

  • 24. August 2016
  • 2 Kommentare

Besser geht’s gar nicht! Wir öffnen den Kühlschrank. Wir suchen nach diversen Lebensmitteln, die verbraucht werden müssen. Wir packen alles auf die Küchenarbeitsplatte, holen ein Backblech, etwas Backpapier und ein Schneidebrett hervor. Wir huschen in die Speis, wo … Weiterlesen

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    • Neue Schlemmereien

Süsskartoffelmuffins

  • 30. Juni 2016
  • 1 Kommentar

Frühstücksmuffel aufgepasst! … und an alle, die lieber süß statt herzhaft in den Tag starten! Es gibt nicht nur die Tasse schwarzen Kaffees, ohne nix und ohne alles – aber auch nicht nur mit viel Milch und … Weiterlesen

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Himbeer-Minze-Marmelade

  • 30. September 2015
  • 1 Kommentar

Jaja, ihr seht schon. Minze ist meine neue Geheimwaffe. Und sie macht sich richtig gut in den Marmeladen. Egal, ob in der klassischen Erdbeer- oder Himbeer-Marmelade, aber auch in meinen Chutneys mit den etwas ungewöhnlicheren … Weiterlesen

    • Traditionell Bekanntes

Erdbeer-Minze-Marmelade

  • 29. September 2015
  • 1 Kommentar

Meine absolute Lieblingskreation, obwohl ich nicht wirklich DIE Marmeladenliebhaberin bin. Trotzdem zahlt es sich aus, sie auszuprobieren und auf jeden Fall mit Minze zu verfeinern. Denn genau das macht sie aus, wenn eine “gewöhnliche” Erdbeermarmelade … Weiterlesen

    • Traditionell Bekanntes

Heidelbeer-Marmelade

  • 25. September 2015
  • 1 Kommentar

Wenn ich schon am Marmelade-Kochen bin, dann komme ich selbstverständlich nicht drum herum, auch den Lieblings-Semmerl-Aufstrich von meinem lieben Mitesser zu machen. Der liebe Mitesser ist ohnehin ein Marmeladen-Fan, aber jedes Mal, wenn wir die süße … Weiterlesen

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Der Goldene Plachutta

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  • Kräuterhenderl mit Polenta und Kirschen-Chutney 8. Mai 2017
  • Filet Wellington 4. Mai 2017
  • Lachs auf cremigem Karfiolpüree und Frühlingszwiebeln 3. Mai 2017

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