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Artikel mit dem Schlagwort ‘Internationale Küche’

Filet Wellington

  • 4. Mai 2017
  • 3 Kommentare

Wenn man den lieben Mitesser an die eigenen Rezeptemitschriften lässt, dann kann nicht immer etwas Gutes dabei herauskommen. Da werden Wünsche geäußert, geschmökert, gustiert und der Speiseplan für die nächsten Wochen total über den Haufen … Weiterlesen

    • Traditionell Bekanntes

Lachs auf cremigem Karfiolpüree und Frühlingszwiebeln

  • 3. Mai 2017
  • 2 Kommentare

Was wäre mein (Küchen-) Leben ohne Lachs? Vermutlich ziemlich ruhig, eintönig, langweilig?! Nein, eigentlich nicht, denn es gibt ja hunderte andere tolle Lebensmittel, mit denen ich gerne koche. Aber ohne Lachs würde mir etwas fehlen. Und … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Curry-Henderl mit Orangen-Couscous

  • 26. August 2016
  • 1 Kommentar

Unsere Hochzeitsreise führte uns unter Anderem auch in die Welt von 1001 Nacht. Für mich als Genussmensch, die am liebsten alles Unbekannte und überraschend Andere ausprobiert hätte, war die Reise dadurch noch spannender, denn zu einer … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Süsskartoffelmuffins

  • 30. Juni 2016
  • 1 Kommentar

Frühstücksmuffel aufgepasst! … und an alle, die lieber süß statt herzhaft in den Tag starten! Es gibt nicht nur die Tasse schwarzen Kaffees, ohne nix und ohne alles – aber auch nicht nur mit viel Milch und … Weiterlesen

    • Backgenüsse

Strudelteig-Schnecken gefüllt mit Spinat-Schafkäse und Joghurt-Topping

  • 5. August 2015
  • 1 Kommentar

Ein großartiges Rezept, das ich von Rachel Khoo “stibitzt” habe, voller Freude nachgekocht und genossen habe. Rachel hatte das Gericht bei einem ihrer Besuche auf den Prinzeninseln, die im türkischen Marmarameer vor der Millionenmetropole Istanbul … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Fischküchlein auf Erbsen-Minze-Püree

  • 4. August 2015
  • 1 Kommentar

Ganz, ganz ehrlich: Ich bin wirklich kein Fan von Erbsen. Sie sind mir einfach zu mehlig und schmecken relativ fad. Wenn ich sie doch in den Kochtopf hüpfen lasse, dann eher nur in sehr geringer … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Coconut Chili Chicken

  • 30. Juli 2015
  • 2 Kommentare

Hey, sag einmal. Sind wir nicht im deutschsprachigen Raum? Und unsere liebe Julia kommt da plötzlich mit einem englischen Rezept daher?!?!? Tja, manchmal muss man die Original-Rezeptnamen anführen. Denn so klingen sie einfach besser. Und … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Saltimbocca-Sticks auf Zitronen-Couscous

  • 29. Juli 2015
  • 2 Kommentare

Mein ultimatives Schnell-Gericht, das gleichzeitig toll schmeckt, flink zuzubereiten ist und Zutaten beinhaltet, die man immer im Haus hat und sich dafür im Kräutergarten bedienen kann, ist diese Eigenkreation der Saltimbocca. Und weil’s so schön … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Birnen-Mohn-Muffins mit Zimt

  • 21. April 2015
  • 1 Kommentar

Nein, nicht noch ein Muffin-Rezept!!! Könnt ihr es auch nicht mehr sehen? Aber Muffins sind doch die perfekten Einsteiger beim Backen! Ich habe mich am vergangenen Wochenende auch zuerst gewehrt, denn ich wollte NICHT SCHON … Weiterlesen

    • Backgenüsse

Henderl-Zwiebel-Gratin mit provencialischer Kruste

  • 23. Februar 2015
  • 2 Kommentare

Noch so ein Rezept, das ich von Annabel Langbein kennenlernte. Noch so ein Sonntag Nachmittag, an dem ich in den Tag hineinträumte und nebenbei der Fernseher lief. Noch so ein zufälliges Hinsehen und Mitgustieren, das … Weiterlesen

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