Eier im Fegefeuer
Nigella Lawson war es, die mich zu diesem Gericht verführte. Laut ihrer Aussage soll es am besten nach einer durchgemachten Nacht, wenn man am Morgen danach gar nicht mehr weiß, wo oben und wo unten, … Weiterlesen
Nigella Lawson war es, die mich zu diesem Gericht verführte. Laut ihrer Aussage soll es am besten nach einer durchgemachten Nacht, wenn man am Morgen danach gar nicht mehr weiß, wo oben und wo unten, … Weiterlesen
Scharfes Essen, also so richtig scharfes Zeug, dass dir drei Tage lang der Rachen brennt und du es mit keinem Hausmittelchen der Welt wieder weg bekommst, ist nichts für mich. Ich würde gerne, ja ich … Weiterlesen
Es gibt Rezepte, die man unter normalen Umständen nicht kochen würde, weil man schon im Vorhinein weiß, dass sie einen nicht aus den Socken heben werden. Aber dann probiert man sie trotzdem aus, weil man kulinarisch gesehen ja … Weiterlesen
Selbst in der stressigsten Zeit weigere ich mich, ein Fertiggericht auf den Tisch zu bringen. Der liebe Mitesser macht mir regelmäßig vor den Tiefkühltruhen der Lebensmittelgeschäfte Rehäuglein, wenn es darum geht, zu überlegen, wie denn … Weiterlesen
Es war einmal ein kleines Mädchen, ein kochbegeistertes Mädchen und eines, das vor kurzer Zeit eine neue Küche sein Eigen nennen durfte. Das Mädchen war so glücklich über diese neue Errungenschaft, dass es beschloss, gleich … Weiterlesen
Wenn ich die Möglichkeit hätte, Urlaub zu machen – und ich spreche jetzt nicht von Urlaub zuhause im Garten – dann würde ich die Toskana wählen. Diese Region im Herzen von Italien bietet so viele … Weiterlesen
Dieses Rezept habe ich schon einmal vor Monaten gekocht. Es hat mir damals so wunderbar geschmeckt, dass ich es – aufgrund der Vorräte im Kühlschrank – wieder kochen wollte. Aber dieses Mal ist es etwas verändert, … Weiterlesen
Im Falle eines fast schon leeren Kühlschranks muss man wirklich überlegen, wie man den lieben Mitesser kulinarisch betrachtet glücklich machen kann. Leider ist dies in der jetzigen Situation wirklich nicht mehr leicht. Aber es findet … Weiterlesen
Ein weiteres Gericht mit super-duper-leckerem Blattspinat *mhhhh* möchte ich euch heute zeigen. In diesem Rezept habe ich noch eine Zutat, die sich in der Speis hinter dem Staubzucker versteckt hat und dort einfach nicht hervorkommen … Weiterlesen
Schon seit langem schwebt mir ein Tiramisu vor. Ist doch irgendwie logisch. Da ich die italienische Küche liebe, musste auch irgendwann einmal DAS typischste aller typischen, italienischen Desserts auf den Tisch. Doch so klassisch wie … Weiterlesen