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Artikel mit dem Schlagwort ‘Vegetarisch’

Polentagratin mit Pilzen und Mozzarella

  • 9. Mai 2017
  • 1 Kommentar

Meine neue Lieblingsbeilage ist Polenta. Das wusstet ihr schon. Seit gestern. Und deswegen möchte ich euch noch so ein tolles Gericht zeigen, das Polenta als Basis hat. Geht es euch auch manchmal so, dass ihr … Weiterlesen

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Kräuteromelette mit geschmortem Gemüse und Weichkäse

  • 15. März 2017
  • 3 Kommentare

Liebe Freunde des guten Essens! Es ist Samstag Vormittag. Mein lieber Mitesser und ich sind nach ausgiebigem Geburtstagfeiern am Vorabend so richtig ausgehungert und brauchen erst einmal eine ordentliche Stärkung. Normalerweise würden nun die klassischen … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Rote Rübe mit Feta, Vogerlsalat und Pinienkernen

  • 15. September 2016
  • 2 Kommentare

Meine liebe Schwester ist eine richtig große Hobbygärtnerin. Denn sie hat einen so schönen, großen und besonderen Garten, in dem alles gut wächst und gedeiht und sie dementsprechend viel zu ernten hat. Und weil sie … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Safran-Spinat-Risotto mit Halloumi

  • 29. August 2016
  • 1 Kommentar

S A F R A N  …  dieses Wort muss man sich wirklich einmal auf der Zunge zergehen lassen! Herrlich! Göttlich! Zum Dahinschmelzen! Als ich vor einigen Tagen ich eine wahnsinnig süße Romantikkomödie gesehen habe, … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Süsskartoffelmuffins

  • 30. Juni 2016
  • 1 Kommentar

Frühstücksmuffel aufgepasst! … und an alle, die lieber süß statt herzhaft in den Tag starten! Es gibt nicht nur die Tasse schwarzen Kaffees, ohne nix und ohne alles – aber auch nicht nur mit viel Milch und … Weiterlesen

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Gnocci mit Rucolapesto

  • 28. Juni 2016
  • 2 Kommentare

Dieses tolle Schmankerl-Abendessen habe ich seit meinem Toskana-Aufenthalt im vergangenen Sommer sehr, sehr, sehr, sehr oft gekocht. Nicht nur, dass man, wenn man - so wie ich – zuviel Rucola im Garten oder im Einkaufswagerl hat, es im Handumdrehen zubereiten … Weiterlesen

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Risoni-Risotto mit Kürbis und Pancetta

  • 14. Dezember 2015
  • 1 Kommentar

Als ich dieses Jahr an das Thema Weihnachten und den damit verbundenen kulinarischen Höhepunkt dachte, wollte ich es mir besonders leicht machen. Denn die Frage, was soll ich für den Heiligen Abend vorbereiten, klang immer etwas … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Strudelteig-Schnecken gefüllt mit Spinat-Schafkäse und Joghurt-Topping

  • 5. August 2015
  • 1 Kommentar

Ein großartiges Rezept, das ich von Rachel Khoo “stibitzt” habe, voller Freude nachgekocht und genossen habe. Rachel hatte das Gericht bei einem ihrer Besuche auf den Prinzeninseln, die im türkischen Marmarameer vor der Millionenmetropole Istanbul … Weiterlesen

    • Neue Schlemmereien

Buttermilchbrot

  • 31. Juli 2015
  • 2 Kommentare

Brot backen. Wenn ich diese zwei kleinen Wörter schon höre, dann beginnen meine Augen zu leuchten und mein Magen zu knurren. Denn was gibt es Schöneres als Brot selbst zu backen? … fast nichts, würde ich sagen. Außer … Weiterlesen

    • Backgenüsse

Wurzelgemüselaibchen

  • 27. April 2015
  • 1 Kommentar

Was macht man, wenn man mit Liebe ein tolles Essen vorbereitet, voller Freude alle Zutaten zusammenbringt, das Gericht hübsch am Teller anrichtet und man dann drauf kommt, dass die Fotos nichts werden, weil diese tolle … Weiterlesen

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  • Lachs auf cremigem Karfiolpüree und Frühlingszwiebeln 3. Mai 2017

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